阳泉矿区小吃深度攻略
阳泉矿区小吃融合晋菜精髓与矿工饮食文化,以下为必尝推荐:
- 刀削面:前往矿区老街区,如煤山路摊点,手工削面筋道,配卤汁香浓,人均10-15元。
- 糊嘟:本地家庭式餐馆常见,玉米面糊搭配野菜,质朴暖胃,建议搭配咸菜提升口感。
- 焖面:矿工食堂演变而来,豆角排骨焖面油润饱腹,推荐尝试夜市小摊现做版本。
贴士:早餐时段觅食更地道,避开旅游区选择居民区小店,体验原汁原味。
阳泉矿区小吃融合晋菜精髓与矿工饮食文化,以下为必尝推荐:
贴士:早餐时段觅食更地道,避开旅游区选择居民区小店,体验原汁原味。