阳泉矿区美食攻略
阳泉矿区美食融合了山西传统风味与矿工朴实文化，以下是前十名推荐及实用攻略：
- 刀削面：推荐老字号“矿工面馆”，面条筋道，汤头浓郁，人均约15元。
- 过油肉：必尝“矿区饭店”，肉质鲜嫩，配菜丰富，适合午餐。
- 豆腐脑：街头小摊“张记豆腐脑”，口感细腻，加辣油更佳，早餐首选。
- 油糕：甜而不腻，“李阿姨油糕”现炸现卖，下午茶点心。
- 焖面：“矿家属区焖面馆”，地道做法，分量足，建议2-3人分享。
- 羊杂割：冬季暖身美食，“老刘羊杂”汤鲜味美，夜宵好去处。
- 炒饼：简单实惠，“矿区小吃摊”炒饼香脆，搭配酸辣汤。
- 黄米糕：传统甜点，“王记糕点”手工制作，可作伴手礼。
- 酸菜鱼：融合菜代表，“矿工食堂”酸辣开胃，适合聚餐。
- 烧麦：“阳泉烧麦王”皮薄馅多，蒸煎两吃，需排队早到。
旅行贴士：美食多集中在矿区步行街，建议步行探索；价格亲民，人均20-50元可饱餐；注意营业时间，部分摊位仅早晚开放。体验矿工饮食文化的同时，感受阳泉的淳朴风情。